Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1044 mg

Protein 34 g

Kalorien 2352 kJ / 562 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Guinness® Bread

1 Std. 45 Min

Asian Steamed Side of Salmon

1 Std. 45 Min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 Min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 Min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 Min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 Min

Best Beer Battered Fish

30 Min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 Min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 Min

Seafood Korma

40 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 Min

Salmon and Mushroom Rice

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen