Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 9 Std.

4 porzioni

Zutaten

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 895.7 mg

Protein 6.1 g

Kalorien 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoff 6.6 g

Gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 52.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crema ai pomodori arrostiti

1 Std. 30 Min

Crumble estivo alla fragola e yogurt

20 Min

Sformato di zucchine al basilico

50 Min

Rainbow Bowl

1 Std. 10 Min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 Min

Chips di verdure al forno

1 Std. 45 Min

Involtini primavera

1 Std.

Rösti alla bernese

40 Min

Nachos gratinati

1 Std.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 Std.

Contorno di patate americane speziate

45 Min

Patate gratinate al formaggio

2 Std.