Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porzioni

Zutaten

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 810 mg

Protein 2.2 g

Kalorien 514 kJ / 123 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura sottovuoto 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40min

Porridge in vasocottura

40min

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1h 30min

Sformato tricolore

1h 30min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia

2h 30min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1h

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10min