Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porzioni

Zutaten

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 810 mg

Protein 2.2 g

Kalorien 514 kJ / 123 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura sottovuoto 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 Std. 30 Min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 Min

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1 Std. 30 Min

Sformato tricolore

1 Std. 30 Min

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 Min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2 Std.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 Std.

Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia

2 Std. 30 Min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 Std. 20 Min

Crumble estivo alla fragola e yogurt

20 Min

Porridge in vasocottura

40 Min

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1 Std.