Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastry
- 150 g unsalted butter, diced, cold
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, cold
- ½ tsp fine sea salt
Topping
- 350 g courgettes, unpeeled, ends removed (see tip)
- 350 g plum tomatoes (see tip)
- 190 g sun-dried tomatoes in oil, drained (approx. 1 x 280 g jar)
- 30 g water
- 10 g fresh chives, finely sliced
- ½ tsp fine sea salt
- 2 - 3 pinches sea salt flakes
- 1 pinch ground black pepper
- 60 g Parmesan cheese, grated
- milk, for glazing
- 10 fresh basil leaves, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1581.2 kJ / 377.9 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.1 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 507.9 mg
Alternative Rezepte
Cranberry and Clementine Cookie
25min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM6)
1h 10min
Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad (TM6)
30 Min
Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM6)
30 Min
Gluten-free Aubergine and Walnut Tart
1 Std.
Mini Mushroom Galettes
1 Std. 45 Min
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2 Std.
Feta and Herb Muffins
35 Min
Caramelised leek and feta tart
2 Std. 25 Min
Potato and Rosemary Flatbread (TM6)
1 Std.
Tomato, Spinach and Ricotta Quiche (TM6)
1 Std. 30 Min
Maple-glazed Carrots
45min