Geräte & Zubehör
Σουτζουκάκια
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 μερίδες
Zutaten
Σουτζουκάκια
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αυγά2
-
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κόκκινο ξηρό κρασί100 γρ.
-
κιμά1000 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
ελαιόλαδο45 γρ.
-
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας (30 γρ.)1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό200 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
28.6 g
Kalorien
1613 kJ /
387 kcal
Fett
24.1 g
Kohlenhydrate
9.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Πατατοσαλάτα
40 Min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 Std. 10 Min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min