Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

4.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

1 porzione

Zutaten

50 g di riso selvaggio
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
100 g di funghi freschi affettato
40 g di porro affettato
30 g di burro vegetale, senza lattosio
150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
150 g di latte di cocco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di origano secco
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
prezzemolo fresco per guarnire
½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
pane tostato, a fette, per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 626.9 mg

Protein 15.7 g

Kalorien 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Fett 38.8 g

Ballaststoff 6.9 g

Gesättigte Fettsäuren 24.9 g

Kohlenhydrate 62.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Solo per me! 19 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Riso con pesce in salsa agrodolce

1 Std.

Bruschette con verdure e funghi

24 Std.

Injera (Pane etiope)

48 Std. 25 Min

Borscht

25 Min

Zuppa di pollo alla messicana

50 Min

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 Min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1 Std.

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1 Std.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 Std.

Zuppa di pollo e mandorle

45 Min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 Min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 Min