Tartare di salmone con avocado e uova

Tartare di salmone con avocado e uova

4.7 16 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l
2 rametti di aneto fresco solo le foglie
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di pepe rosso in grani
½ cucchiaino di sale
3 avocado
30 g di germogli misti
6 fette di pane bianco tostato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Kalorien 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoff 8.2 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Cuoci Uova 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1 Std. 30 Min

Marinata per pollo piccante

10 Min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 Std.

Risotto zafferano e panettone

40 Min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 Min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1 Std.

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

3 Std. 30 Min

Kimchi risotto

25 Min

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

35 Min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55 Min

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

Keine Bewertungen

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 Min