Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g di cipollotti, a pezzi, (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso, tagliato a metà e privato dei semi
- 10 g di olio di oliva
- 500 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 mango, sbucciato, a pezzi (3 cm, circa 300 g)
- 40 g di semi di sesamo, tostati
-
½
mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
oder ½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- Nährwerte
- pro 4 porzioni
- Kalorien
- 796 kJ / 190 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 9 g
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