Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le pesto à l’ail des ours
- 70 g de Sbrinz, en morceaux (2 cm)
- 50 g d'amandes, entières, décortiquées
- 20 g d'ail des ours, frais, en morceaux (3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- ¼ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre
La purée de pommes de terre
- 600 g d'eau
- 1 ¾ c. à café de sel
- 750 g de pommes de terre à chair farineuse en morceaux (2 cm)
- 150 g de lait
- 20 g de beurre
- 4 pincées de poivre
- 1 pointe de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue
- 8 œufs
- 40 g d'oignons rouges, en lanières (2 mm)
- 80 g de lardons
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2897 kJ / 698 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 48 g
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