Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5 189 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

garlic cloves
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
3 sprigs
lamb mince
400 g
feta cheese crumbled, plus extra to sprinkle (optional)
120 g
carrot cut into pieces (3 cm)
1
broccoli cut into small florets
100 g
cauliflower cut into small florets
100 g
red capsicum cut into pieces
½
extra virgin olive oil
1 tbsp
sea salt
1 pinch
dried mixed herbs plus extra to sprinkle
1 pinch
mixed baby leaf salad
50 g
lemon juice only
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 799.8 mg

Protein 46.4 g

Kalorien 3610.3 kJ / 862.9 kcal

Fett 67.1 g

Ballaststoff 6.6 g

Gesättigte Fettsäuren 30.5 g

Kohlenhydrate 19.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Get Thermomix® Fit with Noni 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday 68 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 Min

"Moussaka" bowl

45 Min

Tex-Mex chicken casserole

45 Min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 Min

Leek, chilli and chorizo sauce

40 Min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 Min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 Min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 Min

Community fave brown rice salad

55 Min

Chicken pizzaiola

50 Min

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30 Min

Easy lamb hotpot

2 Std.