Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Erdbeer-Ganache
- 120 g weiße Schokolade, in Stücken
- 60 g Erdbeeren
- 5 g Zitronensaft
- 10 g Zucker
Macarons und Fertigstellung
- 110 g Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)
- 110 g Puderzucker
- 100 g Eiweiß (siehe Tipp)
- 100 g Zucker
- 1 - 2 Msp. Lebensmittelfarbe, Paste, rot oder pink (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 309 kJ / 74 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
- Natrium
- 10 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2h 30min
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1h 30min
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2h 30min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2h 30min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3h 10min
Macarons
3h
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2h 30min
Küken-Macarons
26 Std.
Eclairs mit Blaubeerfüllung
2h 30min
Erdbeer-Macarons
26 Std.
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2h 30min
Schokoladen-Macarons
26 Std.