Salmón especiado con patatas

Salmón especiado con patatas

4.8 13 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Granos de granada y perejil

½ granada (desgranada)
5 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos

Cebolla encurtida

50 g de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de sal
100 g de agua
½ cebolla en juliana

Salmón

800 - 900 g de lomo de salmón fresco (con o sin piel)
2 - 3 cucharaditas de zatar
1 chorrito de aceite de oliva

Patatas al vapor

400 g de agua
500 g de patatas de guarnición en mitades
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva

Para servir

50 g de palitos de almendra tostados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 3090.1 mg

Protein 55.7 g

Kalorien 2879 kJ / 688 kcal

Fett 34.9 g

Ballaststoff 6.6 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Rezepte
Spanien

Pescados - Al horno 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Huevos cocidos en molde de silicona

15 Min

Salmón asado con tomates secos

20 Min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15 Min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45 Min

Pollo con salsa de jengibre

1 Std. 20 Min

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10 Std. 30 Min

Carpaccio de pulpo a feira

3 Std. 30 Min

Ensalada de tomate con ventresca

45 Min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 Min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 Min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 Min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 Std.