Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

4.7 10 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

Relleno

3 - 4 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)

3 - 4 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)
80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
100 g de queso cremoso
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Rollitos de pollo y salsa de pimientos

1600 g de agua
4 filetes de filete de pechuga de pollo sin piel (aprox. 150 g cada uno)
30 g zumo de limón
4 dientes de ajo
2 pimientos rojos medianos, sin pedúnculo ni semillas
40 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 328.6 mg

Protein 37.8 g

Kalorien 1679 kJ / 401 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 167 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 Std. 15 Min

Salpicón de lubina y gambas

50 Min

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4 Std. 30 Min

Salmón con patatas y calabacín

1 Std. 15 Min

Costillas con salsa de café

1 Std.

Bacalao en salsa de tomate

30 Min

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45 Min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1 Std.

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30 Min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10 Std. 15 Min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 Std.

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 Min