Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Champignons, frisch halbiert
600 g
Wasser
750 - 850 g
Milch
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1 ½
1 ½ geh. TL Gemüsebouillon Paste
Weizenmehl
75 g
Salz
¾ TL
Vollrahm
75 g
Petersilie, frisch abgezupft
6 Stängel
Schmelzkäse (optional)
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 7 g

Kalorien 550 kJ / 132 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 5 g

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