Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

4.4 9 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
300 g di piselli surgelati scongelati
130 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
10 g di menta fresca
1 spicchio di aglio
100 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di scorza di limone
4 uova
1300 g di acqua
acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1597.3 mg

Protein 27.6 g

Kalorien 2873.4 kJ / 686.8 kcal

Fett 37.1 g

Ballaststoff 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 60.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasqua 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1 Std. 20 Min

Tortini di broccoli e pancetta

45 Min

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 Min

Pasta al pesto di fagiolini

30 Min

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

30 Min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 Min

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30 Min

Pasta broccoli e acciughe

40 Min

Spaghetti broccoli e noci

40 Min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 Min

Linguine con pesto di noci e broccoli

35 Min

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1 Std.