Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Mini-frittatas courgette-ricotta

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

Tajine de calamar aux poivrons

Petits farcis provençaux aux restes de viande