Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

Achards de légumes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

Tarte aux poires et au roquefort

Carpaccio de betteraves et burrata

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan