Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Anatra alle prugne
- 1 bacca di anice stellato
- 2 cucchiai di semi di coriandolo
- 400 g di acqua bollente
- 1 dado per brodo di pollo, sbriciolato
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- 1800 - 2000 g di anatra con la pelle
- 8 prugne a metà, denocciolate
- 3 foglie di alloro fresche
- 80 g di aceto di vino rosso
Purè di cavolfiore
- 200 g di cavolfiore tagliato a cimette
- 300 g di patate a pasta farinosa, sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
- 150 g di latte
- 20 g di burro, a cubetti
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 3617 kJ / 864 kcal
- Protein
- 54 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 51 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Pane al pomodoro
16h
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)
30h
Biscotti di vetro segnaposto
2h
Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero
40 Min
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40 Min
Pancake con frutta secca e datteri
15 Min
Torta pere e zenzero (TM6)
40 Min
Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi
8h 55 min
Pancakes alla banana con yogurt aromatizzato
20 min
Ragù bianco
1小时 20 分钟