Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
Zutaten
Tagliatelle verdi
-
130 g di farina tipo 00
-
25 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
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35 g di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati
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1 uovo
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10 g di olio extravergine di oliva
Condimento stracchino, pancetta e noci
-
35 g di gherigli di noci
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15 g di scalogno a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
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40 g di pancetta a cubetti
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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15 g di latte
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100 g di stracchino a pezzi
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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