Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tabla de marisco y pescado a la parrilla
Zutaten
Mantequilla de limón picante
-
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
-
120 g de mantequilla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
10 g de zumo de limón
-
2 - 3 pellizcos de sal
Salsa de pimiento con almendra
-
30 g de almendras crudas sin piel
-
200 g de pimientos rojos asados en conserva escurridos
-
10 g de vinagre de manzana
-
20 g de miel
-
2 - 3 pellizcos de sal
Salsa de albahaca y yogur
-
4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
150 - 200 g de yogur griego
-
2 - 3 pellizcos de sal
Asado y montaje
-
6 - 8 vieiras
-
250 g de tomates cherry
-
4 - 7 pellizcos de sal
-
1 dorada (eviscerada y limpia)
-
200 - 300 g de pulpo cocido (2-3 tentáculos)
-
400 - 500 g de langostinos crudos sin pelar
-
150 - 200 g de aceitunas para servir
-
1 baguette en rebanadas, tostadas
-
10 - 20 g de alcaparras para servir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Magret de pato con castañas
45 Min
Carré de cordero al romero
1 Std. 15 Min
Vieiras con dos salsas
45 Min
Panecillos con langostinos, rúcula y manzana
15 Min
Langostinos all'arrabbiata
35 Min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 Std. 30 Min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1 Std.
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1 Std. 10 Min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 Std. 30 Min
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1 Std. 5 Min
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1 Std.
Salmón al limón y soja
1 Std. 30 Min