Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porții

Zutaten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 8 g

Kalorien 631 kJ / 150 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Supe 4 anotimpuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 Min

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50 Min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Anghinare în ulei

Keine Bewertungen

Curcubeu la micul dejun

40 Min

Salată cu somon și merișoare

40 Min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 Min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1 Std.

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Keine Bewertungen

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 Min

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Keine Bewertungen

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10 Min