Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porții

Zutaten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 8 g

Kalorien 631 kJ / 150 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Supe 4 anotimpuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Supă marocană picantă de linte

40 Min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 Min

Medalioane din legume

1 Std. 10 Min

Chai Latte cu dovleac

20 Min

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 Std.

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 Std. 50 Min

Curry de legume indian

50 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Keine Bewertungen

Sorbet Piña colada

30 Min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 Min

Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar

25 Min