Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g cușcuș mediu
- 800 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare fină
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 200 g morcovi, tăiat bucăți
- 1 bucată ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
oder 1 lingură concentrat pastă de legume - 150 g cartofi, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți de o îmbucătură
- 100 g vânătă, tăiată bucăți de o îmbucătură
- 100 g caisă deshidratată, fără sâmbure, tăiate în sferturi
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 500 g piept de pui file, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 4 fir mentă proaspătă, doar frunzele (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2971 kJ / 710 kcal
- Protein
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoff
- 15.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Piept de pui pizzaiola
55 min.
Pui teriyaki cu orez
40min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Pui cu ardei gras
1h
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 Min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 min.
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min