Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mayo alla menta
- 200 g di olio di semi di girasole
- 100 g di bevanda a base di soia
- 10 g di succo di limone
- 1 cucchiaino colmo di salsa di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di menta secca tritata
Polpette
- 50 g di cipolla bianca, a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di tempeh, a pezzi
- 100 g di piselli in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di patata lessa, a pezzi
- 30 g di farina di ceci
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 3000 kJ / 717 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.4 g
- Fett
- 64.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 412.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger di ceci e verdure
40 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Brioche vegana con frutta secca
2h
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 min
Hummus
10min
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1h 30min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30min
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1h
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 min
Curry di ceci (vegan)
1h
Chili di seitan (vegan)
30 min