Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Füllung
- 300 g dunkle Schokolade, in Stücken
- 380 g Vollrahm
- 50 g irischer Cremelikör (z. B. Baileys) (optional)
- 30 g Puderzucker
Biskuit
- 3 Eiweisse
- 1 Prise Salz
- 90 g Zucker
- 3 Eigelbe
- 1 Bio-Orange, nur abgeriebene Schale
- 80 g Weissmehl
Verzierung
- 50 g Marzipan, zum Modelieren
- 1 TL Kakaopulver
- 2 Zweigchen Rosmarin, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1115 kJ / 268 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 16 g
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