Kompatible Versionen
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, ½ liści i miękkich łodyg, pokrojonych na kawałki, ½ posiekana, do dekoracji
- 350 - 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 110 g masła, pokrojonego na kawałki
- 260 g mleka
- 150 g bułki tartej
-
180
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
oder 180 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę - 2 jajka
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 600 g pieczarek, pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 200 - 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2
łyżeczki octu jabłkowego
oder 2 łyżeczki białego octu winnego - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej, wymieszana z 2 łyżkami wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2016.8 kJ / 482 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Kohlenhydrate
- 52.2 g
- Fett
- 24.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Natrium
- 1722.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1 Std.
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 15 Min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std.
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40min
Włoska zupa z makaronem (TM5)
40min
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1 Std. 30 Min
Kotlety z czerstwego chleba z papryką
30 Min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1 Std. 30 Min
Zapiekanka ziemniaczana
40min