Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 dose di pastella per crêpes, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 1 spicchio di aglio mondato
- 2 filetti di acciuga sotto sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 150 g di calamaretti
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- 8 - 10 fili di erba cipollina fresca
- Nährwerte
- pro 1 porzioni
- Kalorien
- 2669 kJ / 638 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Kohlenhydrate
- 46.2 g
- Fett
- 36.4 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4h
Crêpes agli asparagi e salmone
2sa 30 dk
Mitili ripieni alla ligure
1h 50min
Ravioli ai carciofi e pancetta
1h 20min
Ravioli di patate e gamberi
1h 20min
Ravioli al radicchio
1h 10 min.
Garganelli chiodini e patate
50 dk
Fagottini al profumo di mare
1h 40 min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1h 10 min.
Coppe di mascarpone al croccante
3h 15min
Éclair alla crema di limone
4h
Tempura di verdure
25 min