Treccia al salmone

Treccia al salmone

4.1 20 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

30 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la buccia senza la parte bianca
120 g di latte
30 g di burro a pezzi
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 tuorlo d'uovo
300 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno

½ mazzetto di aneto fresco
250 g di formaggio cremoso alle erbe
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
farina per spolverare
250 g di salmone affumicato in fette

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 535.8 mg

Protein 13.7 g

Kalorien 1430.4 kJ / 341.9 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 34 g

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Auch enthalten in

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Italien

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