![Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0b51684c741102e90b35291fe6df17f/Derivates/a0d423e9af9e3a4b3ee56c2390532b1a5e2d49a7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pesto pistacjowe
- 50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20
g sera parmezan
oder 20 g sera grana padano - 5 g liści bazylii, świeżych
- ½ ząbka czosnku (optional)
- 40 g oliwy z oliwek
Ciasto
- 180 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wariant)
- 300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
- 6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
- 1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2249.8 kJ / 537.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Kohlenhydrate
- 9.5 g
- Fett
- 45.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.7 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
- Natrium
- 1689.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3h 40 min
Bezalkoholowe mojito z marakują
10min
Purée ziemniaczane z maślanką
35min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Quiche ze szparagami
1 Std. 15 Min
Shakshuka z patelni
50min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Deska ubijanego sera camembert lub brie
45min
Letni poncz z Prosecco
1h 25min
Deska masła z pesto szpinakowym
10min