![Ramen vegetariano Ramen vegetariano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42460439375a9bf58bdd695d8ddd9114/Derivates/24a3f67ae808a4593b1985fa2513334dc062356d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 ovos
- 4200 g água
- 150 g noodles ramen
- 300 g couve pak-choi cortada em tiras
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras finas
- 100 g cenoura cortada em tiras finas (0,3 cm aprox.) (ver dica)
- 200 g cogumelos shitake
- 150 g rebentos de soja
- 3 dentes de alho cortados em lâminas
- 2 c. sopa de gengibre ralado (15 g aprox.)
-
20
g azeite
oder 20 g óleo de sésamo - 200 g cebola cortada em meias-luas
- 1 piripíri cortado ao meio
- 50 g molho de soja
- 20 g molho de peixe
- 1 c. chá de sal
-
150 - 200
g mistura de sobras de legumes lavados
oder 15 - 20 g mistura de ervas aromáticas frescas a gosto - 50 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas (0,5 cm aprox.)
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1243.1 kJ / 297.1 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Kohlenhydrate
- 34.8 g
- Fett
- 12 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
- Natrium
- 1367.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Esparregado com polenta frita
2h 30min
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
2h
Caril de feijão-preto
35 min
Croquetes surpresa
40min
Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor
55 Min
Mac & cheese com queijo cheddar vegan
3h
Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar
2h 30min
Sopa miso (Misoshiru)
15 min
Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados
40min
Korma de couve-flor
2h 20min
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1 godz. 45 min