Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Triffle de maçã, mascarpone e caramelo
Zutaten
Maçãs caramelizadas
-
manteiga20 g
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maçã (por exemplo, Granny Smith, Fuji, Pink Lady) cortada em pedaços (2-3 cm)400 g
-
açúcar30 g
-
canela em pó (optional)1 c. chá de
-
água1000 g
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vinagre50 g
Mascarpone
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açúcar150 g
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queijo mascarpone250 g
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queijo-creme250 g
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ovos2
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vinagre de sidra20 g
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granola (ver dica)150 g
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molho de caramelo (ver dica)1 ½ c. sopa de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
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