Hornazo

Hornazo

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

20 bucăți

Zutaten

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorien 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 20.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de Paște 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 Min

Salată de paste cu salam

25 Min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6 Std. 15 Min

Mojito cu mure

1 Std. 45 Min

Terină de rață și pui, cu vișine

9 Std. 30 Min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Keine Bewertungen

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 Min

Salsa verde

10 Min

Gnocchi tricolore

35 Min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 Std. 50 Min

Blinîi

1 Std. 30 Min

Trio de grisine

1 Std. 40 Min