Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

6 porții

Zutaten

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 563 mg

Protein 15 g

Kalorien 1696 kJ / 405 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de Paște 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Bol Buddha cu carne de pui

1 Std.

Punch de Crăciun, fără alcool

10 Min

Cordial de coacăze negre

30 Min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 Std. 10 Min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 Std. 10 Min

Iaurt congelat cu matcha și mango

Keine Bewertungen

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 Std. 30 Min

Sos Muhamara

30 Min

Sirop auriu

55 Min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 Min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 Min

Broccoli cu lămâie și usturoi

20 Min