Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pollo
- 500 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzetti
- 2 cucchiai di paprika dolce
- 1 cucchiaino di garam masala
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 140 g di yogurt naturale non zuccherato
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di cipolla, in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 2 semi di cardamomo
- 300 g di pomodoro, a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di garam masala
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 250 g di panna da cucina
- 1 cucchiaio di mandorle pelate
- 1 cucchiaino di zucchero
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pasta corta a piacere
- coriandolo fresco q.b. per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2790 kJ / 667 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Kohlenhydrate
- 73.3 g
- Fett
- 24.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoff
- 6.9 g
- Natrium
- 566.4 mg
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