Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Moi Moi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
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black-eyed beans, dried200 g
-
water plus extra, for soaking3000 g
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medium eggs3
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red onion quartered100 g
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red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)75 g
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½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbledchicken stock paste, homemade1 tsp
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scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste½ - 2
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fine sea salt5 g
-
vegetable oil40 g
Nährwerte pro 6 portions
Kalorien
732.2 kcal /
3063.3 kJ
Protein
28.2 g
Fett
57.4 g
Kohlenhydrate
32 g
Ballaststoff
9.2 g
Gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Natrium
2327 mg
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