Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak

4.0 (31 Bewertungen)

Zutaten

  • 600 g różyczek brokułu
  • 1500 g wody
  • 1 łyżeczka oleju
  • ½ łyżeczki soli
  • 300 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 75 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • 600 g mleczka kokosowego
  • 30 - 45 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
  • 45 g miodu, płynnego
  • 45 g sosu sojowego
  • 45 g masła orzechowego
  • 3 łyżeczki curry, mielonego
  • 500 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2851.5 kJ / 681.5 kcal
Protein
37.9 g
Kohlenhydrate
65.4 g
Fett
28.7 g
Gesättigte Fettsäuren
16.3 g
Ballaststoff
8.7 g
Natrium
559.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte