Geräte & Zubehör
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porcje
Zutaten
Marynowana cebula
-
100 g wody
-
50 g czerwonego octu winnego
-
30 g cukru
-
2 łyżeczki soli
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
-
170 g jogurtu naturalnego
-
30 g oliwy z oliwek
-
30 g wody mineralnej, niegazowanej
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
-
800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
-
sól do oprószenia
-
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
-
½ granatu tylko pestki
-
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1623.4 mg
Protein
50.5 g
Kalorien
3233.8 kJ /
772.9 kcal
Fett
41 g
Ballaststoff
6.4 g
Gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
50 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30 Min
Makaron z marynowanymi burakami i serem feta
2 Std.
Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)
25 Min
Koreański makaron japchae (TM6, TM7)
1 Std. 15 Min
Kanapki z pastą z grochu, ogórkiem i sałatą
40 Min
Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)
45 Min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6, TM7)
20 Min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6, TM7)
45 Min
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50 Min
Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami
45 Min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50 Min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 Std. 15 Min