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Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
5.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
25 pieces
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Zutaten

  • vegetable oil for greasing
  • gula Melaka cut in small pieces
    150 g
  • cane sugar
    50 g
  • water
    1400 g
  • mung bean flour
    20 g
  • rice flour
    110 g
  • tapioca starch
    20 g
  • alkaline water
    1 tsp
  • thick coconut milk
    250 g
  • hot water
    50 g
  • salt
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 50 mg
Protein 1 g
Kalorien 315 kJ / 75 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 13 g

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