Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Std.

8 pieces

Zutaten

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 184.9 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 639.8 kJ / 152.9 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nester TM7 30 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Curry Chicken Quiche

Curry Chicken Quiche

1 Std. 30 Min

Kek Batik Indulgence

Kek Batik Indulgence

24 Std. 45 Min

Sambal Tumis

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min

Lala Clam Soup Meehoon

Lala Clam Soup Meehoon

1 Std. 15 Min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1 Std. 10 Min

Creamy Butter Milk Crabs

Creamy Butter Milk Crabs

40 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

40 Min

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1 Std. 15 Min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4 Std. 5 Min

Fruit and Sago Pudding

Fruit and Sago Pudding

50 Min

Cereal Prawns

Cereal Prawns

30 Min