Canelones de confit de pato

Canelones de confit de pato

3.8 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Relleno

1 lata de confit de pato (peso neto 870 g — peso escurrido 470g)
250 g de cebolla roja en trozos
1 diente de ajo
2 peras maduras (medianas)
4 ciruelas pasas sin hueso en cuartos
1 - 2 pellizcos de sal
70 - 80 g de foie mi-cuit de pato en trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Canelones

mantequilla
12 placas de canelones

Salsa

200 g de vino Pedro Ximénez
2 naranjas
1 limón
10 g de maicena

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 201.9 mg

Protein 12.8 g

Kalorien 1766 kJ / 422 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoff 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 52.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 176 56 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Vichyssoise

2 Std. 20 Min

Vichyssoise

2 Std. 20 Min

Parmentier de batata y pato confitado

50 Min

Canelones con ceps al foie

2 Std. 50 Min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20 Min

Allipebre de rape

45 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 Std. 30 Min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1 Std. 45 Min

Canelones de carrilleras con setas

2 Std.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 Std. 10 Min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1 Std. 30 Min

Emulsión de patata con pulpo

50 Min