Poulet en sauce à la pêche

Name: Poulet en sauce à la pêche
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 120 g d'oignons; 20 g d'huile végétale; 500 g de filets de poulet, avec ou sans peau; 440 g d'eau; 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte; 3 - 4 c. à café de curry en poudre; 800 g de pêches; 15 g d'amidon; 100 g de crème; 1 c. à café de sel fin; ¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu; ¼ de c. à café de paprika, fort

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

120 g d'oignons coupés en deux (env. 2 onions)
20 g d'huile végétale
500 g de filets de poulet, avec ou sans peau en morceaux de la taille d'une bouchée
440 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
3 - 4 c. à café de curry en poudre doux
800 g de pêches en boîte (poids avant égouttage)
15 g d'amidon
100 g de crème
1 c. à café de sel fin
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
¼ de c. à café de paprika, fort