Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Lievitino
- 45 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)
Pane
- 10 g di lievito di birra fresco
- 30 g di acqua, fredda
- 15 g di latte
- 20 g di zucchero
- 75 g di ricotta fresca ben scolata
- 100 g di passata di pomodoro
- 350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
- 7 g di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- Nährwerte
- pro 800 g
- Kalorien
- 9605 kJ / 2296 kcal
- Protein
- 61.5 g
- Kohlenhydrate
- 370.3 g
- Fett
- 73.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.1 g
- Ballaststoff
- 15.3 g
- Natrium
- 2989.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pane intrecciato timo e limone
4 godz.
Moddizzosu di patate
7h
Treccine allo yogurt
6 godz. 30 min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4 godz.
Lingue croccanti
45 Min
Toast al burro matcha
Keine Bewertungen
Cornetto di Matera
4h 30min
Pa Gialt (Pane giallo)
3h 30 min
Michetta (TM6)
6 godz. 30 min
Pane al cacao con noci e pistacchi
3h
Rösti alla bernese (TM6)
40min
Grissini al sesamo
2 godz. 30 min