Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.5 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porce

Zutaten

10 gramů čerstvého koriandru
400 gramů mletého krůtího masa na kousky
10 gramů medu
1 vejce
15 - 25 gramů strouhanky (optional)
20 gramů pasty z citrónové trávy
3 čajové lžičky sójové omáčky
500 gramů vody
350 gramů batátů na 1,5cm kousky
60 gramů šalotky na čtvrtky
2 stroužky česneku
5 - 10 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek, na 2mm plátky
10 gramů olivového oleje
30 gramů thajské žluté kari pasty
260 gramů kokosového mléka
½ - 1 čajová lžička soli
1 čajová lžička limetkové šťávy
½ čajové lžičky třtinového cukru
jarní cibulka pouze zelená část, nakrájená najemno, na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 22.8 g

Kalorien 1760.4 kJ / 420.4 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 3.7 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KOKOS 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Veganská boloňská omáčka

50 Min

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 Min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 Min

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1 Std. 10 Min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30 Min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 Min

Mexický quinoa salát

30 Min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 Min

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

25 Min

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35 Min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 Min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 Std.