Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mulligatawny Soup
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
garlic cloves3
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olive oil30 g
-
onions quartered150 g
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carrots cut in pieces150 g
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sweet potatoes cut in pieces150 g
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dessert apples diced (1 cm)210 g
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curry powder2 tsp
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ground cumin1 tsp
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paprika½ tsp
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ground cinnamon½ tsp
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ground turmeric½ tsp
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tomato purée15 g
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100 g long grain ricered split lentils100 g
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liquid vegetable stock900 g
-
fine sea salt or to taste2 pinches
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
sour cream for serving
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
5.6 g
Kalorien
755 kJ /
180 kcal
Fett
6.4 g
Kohlenhydrate
25.3 g
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The British Isles on a Plate
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