Rolls de arándanos con crema de queso

Rolls de arándanos con crema de queso

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

200 g de leche
30 g de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 pellizco de sal
200 g de mermelada de arándanos

Crema de queso

75 g de azúcar glas
75 g de queso cremoso
25 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 89 mg

Protein 9.1 g

Kalorien 1996 kJ / 477 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 79.7 g

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Spanien

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