Geräte & Zubehör
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
38.2 g
Kalorien
1972 kJ /
471 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoff
5.6 g
Kohlenhydrate
38.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Δροσερές σαλάτες
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 Std. 20 Min
Aperol® Spritz
10 Min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 Std.
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1 Std. 15 Min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Keine Bewertungen
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 Min
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 Min
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14 Std. 15 Min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min
Σοκολατάκια πραλίνα
1 Std. 55 Min