Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

2 oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
80 g de canneberges déshydratées
100 g de canneberges fraîches surgelées
300 g de fond de volaille
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poires en dés
500 g de patates douces coupées en grosses frites
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
125 g de chair à saucisse
80 g de pain rassis en cubes
1 œuf
80 g de beurre fondu
175 g de sucre en poudre
25 g de sauce de soja
1 pincée de cannelle en poudre
1 botte de radis multicolores
1 dinde (5000 g)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1281.5 mg

Protein 122.1 g

Kalorien 5172.4 kJ / 1236.2 kcal

Fett 47 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 16.2 g

Kohlenhydrate 77.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pâtes à l'ail

30 Min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 Min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

1 Std. 25 Min

Poulet rôti et ses légumes

1 Std. 10 Min

Pain perdu

25 Min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 Min

Granité champagne limonade

5 Min

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30 Min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 Std. 50 Min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min

Hachis Parmentier à la patate douce

1 Std. 20 Min