Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

4.0 2 Bewertung

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 Einmachgläser

Zutaten

Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
200 g
Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
1700 g
Safranfäden nach Geschmack
4 - 8
Zucker nach Geschmack
80 - 120 g
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
120 - 140 g
Zimtstange halbiert
1
Nelken
2
Thymian, getrocknet (optional)
½ TL
½ TL Rosmarin, getrocknet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Einmachglas

Natrium 8.3 mg

Protein 1.9 g

Kalorien 1460.3 kJ / 349 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoff 13.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 92.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach Einmachen 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Heidelbeer Konfitüre

45 Min

Slow Cooking Rotweinbirnen

Keine Bewertungen

Aprikosen Konfitüre

45 Min

Pfirsich-Bananen Konfitüre

50 Min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40 Min

Citronette und Vinaigrette

10 Min

Quittengelee mit Orangenblütenwasser

5 Std. 50 Min

Indischer Senf

15 Min

Himbeer-Orangen-Glacé

5 Std. 10 Min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 Min

Kürbiswürfel süss-sauer

1 Std. 25 Min

Rhabarber-Glace

36 Std. 25 Min