Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran
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Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 80 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 4 Zweigchen frischer Rosmarin, nur Blätter
  • 300 g Weizen, ungemahlen
  • 50 g Mohn
  • 250 g Milch
  • 40 g Butter, in Stücken
  • ½ - 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Kardamom, gemahlen
  • Butter
  • Weissmehl zum Bemehlen

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Kalorien
314 kJ / 75 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
4 g
Ballaststoff
1.7 g

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