Süsser Aprikosensenf
TM6 TM5

Süsser Aprikosensenf

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Zutaten

  • 80 g Senfkörner
  • 6 Kardamomkapseln
  • 2 TL Anis, ganz
  • 1 TL Salz
  • 40 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
  • 600 g Aprikosen, frisch, entsteint und halbiert
  • 350 g Gelierzucker 2:1
  • ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen

Nährwerte
pro 1 Einmachglas
Kalorien
1838.4 kJ / 439.4 kcal
Protein
6.3 g
Kohlenhydrate
91.9 g
Fett
6.5 g
Ballaststoff
5.1 g

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