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Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln klein, halbiert2
-
Karotten in Stücken360 g
-
Äpfel in Stücken100 g
-
Sonnenblumenkerne4 EL
-
Wasser800 g
-
2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht4 TL
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen etwas mehr zur Dekoration1 TL
-
Essig hell, nach Geschmack2 - 2 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
659 mg
Protein
3 g
Kalorien
524 kJ /
125 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
26 g
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